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NOUVELLE CUISINE
Film hong-kongais de Fruit CHAN (2006)
Synopsis
Si l'on vous donnez la possibilité de rajeunir, accepteriez-vous ? Ching Lee, star vieillissante désireuse de retrouver sa jeunesse et sa beauté d'antan s'adresse à Mei, cuisinière charismatique, spécialiste de raviolis réputés pour leurs vertus rajeunissantes. Prête à tout, Ching ne se soucie guère de connaître les ingrédients de la recette secrète, quitte à en payer le prix fort...
Critique :
A l'origine, Nouvelle Cuisine est un segment du film 3 Extrèmes (aux côtés de Park Chan-Wook et de Takashi Miike). Chan l'a étendu à 1h30 en étoffant notamment le personnage de Mei, la cuisinière. Nouvelle Cuisine est avant tout un film fantastique (le mythe de la jeunesse éternelle), parfois gore et insoutenable, et assez critique dans l'ensemble (les classes sociales, l'avortement, la rétrocession de Hong-Kong). Parmis justement les rajouts au film par rapport au court, les allers-retours de l'héroïne entre la Chine et Hong Kong pour se procurer sa "matière première". Un film à l'ambiance très vénéneuse grâce aussi à une mise en scène sensuelle, une musique somptueuse et une photographie magnifique (Christopher Doyle le chef op' de Wong Kar-Wai). Un film fort goulayant.
★★★★☆
